
SAÚDE: DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NO SERTÃO NORDESTINO
É consenso em todas as áreas da saúde que a alimentação e nutrição são fatores primordiais para a manutenção do bem-estar físico da população. Sabendo disso, estabeleceram- se conceitos de segurança alimentar, a fim de garantir à dignidade humana que está vinculada a boa nutrição segundo a constituição brasileira de


